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进步的牛肉

进步牛肉-验证。可信的。可持续的。

“进步牛肉计划”是一个质量管理体系,旨在为消费者提供更多关于他们的牛肉是如何饲养和照顾的信息。该计划的重点是3个主要支柱:1)养牛,2)食品安全和3)可持续性。通过关注这些领域,“进步牛肉”帮助教育消费者牛肉加工过程控制、食品安全准则、动物护理注意事项、可持续性基准和负责任的抗生素使用。

欲了解更多有关进步牛肉计划的信息,请点击进步的牛肉™。

进步的牛肉

用技术创造更好的牛肉质量管理体系

进步的牛肉该计划的重点是问责制,并确保其履行承诺。为了实现这一目标,我们设计并构建了一个移动应用程序,以提高数据收集和验证的效率。该移动应用程序易于使用和定制每个饲料场的操作。

为了确保进步的牛肉每天都要满足动物护理、可持续性和负责任的抗生素使用的标准,以下是经过内部和美国农业部批准的审计评估的:

  • 家畜饲养和日常照料
  • 牛家圈生活条件
  • 牛水箱清洁度
  • 牛饲料营养,处理和交付遵循制定的HACCP安全原则
  • 农场抗生素的使用(可追溯性以及动物的撤离记录)
  • 员工安全指导方针
  • 可持续发展的实践和测量
  • 培训和知识
  • 记录验证

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